équipement de transformation des frites Machine à faire des frites

Wooden packing

équipement essentiel de la ligne de production :

1. Machine de nettoyage et d'épluchage 2. Machine d'alimentation 3. Machine de friture des frites 4. Machine de blanchiment 5. Machine de séchage par soufflage d'air 6. Fritureuse 7. Machine de dégraissage par soufflage d'air 8. Machine d'emballage

Processus de traitement de la ligne de frites (chips) :

Nettoyage et épluchage ----- Découpe en tranches, machine de découpe ----- Machine de blanchiment ----- Machine de déshydratation ----- Fritureuse ----- Machine de dégraissage ----- Machine d'assaisonnement ----- Machine d'emballage sous vide

Paramètres du produit

Présentation de l'équipement :

La ligne de production automatique de frites (chips) s'inspire des avantages des homologues nationaux, simplifie et concentre le processus de production, et est con?ue et développée en fonction des retours des clients. Elle présente les avantages d'un haut degré d'automatisation, d'une économie de main - d'?uvre, d'une amélioration de l'efficacité de travail et d'une augmentation de la marge bénéficiaire pour les clients.

Présentation de l'équipement complet :

1. Machine de nettoyage et d'épluchage : La machine de nettoyage et d'épluchage à brosses peut être utilisée pour effectuer simultanément le travail de nettoyage et d'épluchage. Haute efficacité et faibles pertes.

2. Machine de découpe : La taille des frites découpées de 6 mm - 10 mm peut être ajustée.

3. Machine de blanchiment : Pour rincer et protéger la couleur des chips (frites) découpées.

4. Déshydrateur : Déshydratation par force centrifuge. La déshydratation avant la friture peut considérablement raccourcir le temps de friture et améliorer le go?t des chips de pomme de terre.

5. Fritureuse à mélange d'eau et d'huile : En raison de la différence de densité entre l'eau et l'huile, l'eau est en dessous, l'huile est utilisée pour la friture dans la couche supérieure, et les résidus se déposent directement dans l'eau. L'huile ne produit pas de fumée noire, ce qui prolonge considérablement le cycle de vie de l'huile. Le co?t a considérablement diminué. La température de l'huile est bien contr?lée, assurant ainsi la qualité et le go?t des chips de pomme de terre. Après le travail, l'eau est évacuée et les résidus s'écoulent avec l'eau.

6. Machine de dégraissage : Machine de dégraissage centrifuge, pour dégraisser les chips (frites) fra?chement frites, surmontant les défauts de teneur en huile élevée et de go?t gras des chips. Améliore le go?t des chips (frites).

7. Machine d'assaisonnement : Utilisée pour assaisonner et mélanger les chips (frites) après le dégraissage. La structure est simple et pratique. Le bac est con?u en octogone en acier inoxydable, qui peut mélanger les ingrédients alimentaires à traiter avec la poudre d'assaisonnement souhaitée en peu de temps. Uniformément, déchargement automatique, facile à nettoyer et à désinfecter sans angle mort.

8. Machine d'emballage sous azote : Lors de l'emballage, le sac est rempli d'azote, ce qui peut efficacement empêcher les chips (frites) de se casser et prolonger la durée de conservation. Le gonflage, l'emballage et le codage sont effectués en une seule fois.